兵庫区のサッカー場ウィングスタジアムの近くにあるカジュアルイタリアン・サッサ
大阪で修行された長崎出身の佐々木シェフが切り盛りされている2018年でOPEN5年目の人気イタリアンです。
ワイン通の方やディナーも人気ですが、とくにランチのコストパフォーマンスが素晴らしいお店◎
今回は兵庫区の隠れた人気店・トラットリアサッサさんに行ってきました。
お洒落イタリアンサッサの大満足なリーズナブルランチ
コスパ抜群のパスタランチが人気です。
fa-arrow-circle-rightパスタランチ
￥880 前菜・パン・パスタ・ドリンク
■ 前菜
リーズナブルなランチの前菜とは思えないクオリティで色も鮮やか◎
■ パスタ
・ベビーホタテとブロッコリーのオイルソース
プリプリとしたホタテの食感とブロッコリーの風味がアクセントとなってパスタに絡み合う◎
■ パン
大きめで柔らかいパンはパスタとあわせて食べるのもおすすめ◎
■ ドリンク 紅茶
リンゴに見立てた可愛いシュガー容器で小さなこだわりを感じれます。
こういう小物にもそのお店の表情がみれて面白い◎
■ デザート ＋￥100
100円で追加できるデザートはひと手間かけたものを楽しめます。
fa-arrow-circle-rightランチコース
￥1680 前菜・パスタ・メイン・ドリンク・デザート
・前菜
・パスタ 魚介と赤玉ねぎのトマトソース
色々な魚の風味と玉ねぎの甘味がトマトソースで上手くまとめられたパスタ
・メイン 豚フィレのローストと4種の豆 (ひよこ豆/レンズ豆/赤インゲン/白インゲン)
絶妙な火加減の柔らかい豚フィレに4種の豆がアクセントに◎
・デザート タルト 白ごまのジェラード
・エスプレッソ
2018年12月、この日のランチコースも大満足なメニュー内容でした。
2019年春は期間限定で夜の人気メニュー、自家製サルシッチャが楽しめるサルシッチャランチも提供されています。
昼飲みのお供にピッタリ◎
fa-arrow-circle-rightサルシッチャランチ
￥1200 前菜・サルシッチャ・ドリンク
■ 前菜
赤キャベツやパプリカなど彩り豊かでしっかりと味の乗った前菜◎
■ パスタ
・タコと水菜のトマトソース
大きな新鮮な凧とみずみずしい水菜が絶妙にあった優しい味のパスタ
・せせり肉とパプリカのオイルソース
せせりの旨味とパプリカの酸味をオイルソースが全体を包みこんでくれる美味しいパスタ
■ デザート￥100
サッサのデザートはとてもとても￥100とは思えないレベルの本格的な自家製デザートで頼まない手はないですね。
それぞれ1つずつオーダーし、ポレンタを使用したデザートとサッパリとした白桃ヨーグルトアイスに大満足◎
トラットリアサッサの魅力
兵庫区で人気のイタリアン・サッサ
太陽をイメージしたかのようなオレンジの外観が目印。
店内はシェフのセンスを感じるインテリア、床や壁などに石畳み調なタイルなどが採用されていたり本場イタリアンの空間を上手く再現されています。
と説明しましたけど再現のレベルを超えていてもはやイタリア◎
縦に長い店内ですが、圧迫感は全くなく、長いオープンキッチンと高い天井で不思議と開放感も感じる店内。
一番奥のスペースは半個室風になっています。
本場のパスタやイタリアンの調理本も何冊もありイタリアン好きな方は是非、checkしてみてください。
店内を歩くだけで「本場の世界観」を楽しめるサッサ。
これほど"イタリアンなインテリア"は神戸でもそうは多くありません。
イケメンで体格の良いシェフが作るシンプルで力強い料理が楽しめるディナーやワインも評判で地元の食通な方々にも好評のイタリアン◎
リーズナブルランチですが しっかりと"食の技術" を感じることができます。
神戸の中心地・三ノ宮ではなく地元・近郊の方々から愛される地域密着型のお店にしたいということで、住宅街が多い兵庫区でオープンされたとのことでした。
地元のママ会や女子会、夜はデートにもオススメなアットホームなイタリアン
本場イタリア・マンマの料理を存分に楽しめて、気さくなシェフとスタッフさんも好印象なトラットリア・サッサさんでした。
姉妹店 のわのわカフェ
※2019年現在、オーナーシェフである佐々木シェフは平日(ランチタイム)奥様が営業されている"のわのわカフェ"(北野に移転)にてリゾットのランチ営業をされています。
なのでサッサでは平日のランチタイムは若手イケメンの藤井シェフが切りもりされています。
ちなみに・・・
トラットリアサッサのサッサはイタリア語・・・ではなくシェフのニックネーム「サッサン」からつけられたそうです(笑)
北野坂のイオラシックや須磨のAOもそうだったんですが面白くてセンスのある名前がイタリアンには多いですね。
円らな瞳が可愛いシェフは食べ歩きも好きで、店内が空いていてシェフの手もあいてれば神戸のオススメのランチ店情報が聞けるかも◎
料理への探求心を感じれるお店でもあります。
ヴィッセル神戸に移籍してきたイニエスタ選手にも勝手ながらオススメしたいお店。
公式HP
※休日は月によって替わるので気になる場合は確認してみてください。
店舗情報
- 店名トラットリア サッサ （Trattoria Sassa）
- ジャンル イタリアン
- 住所 兵庫県神戸市兵庫区金平町1-17-14 エクセルシティ御崎公園 105号
- 交通手段
神戸市営海岸線御崎公園駅3番口 徒歩1分
神戸市営海岸線御崎公園駅1番口 出て右へすぐ
御崎公園駅から30m - 営業時間 11:30～14:00(L.O)
17:30～22:00(L.O) - 定休日 不定休
- 席数 24席 （テーブル席、カウンター席）
- 個室 無
- 貸切 可 （20人～50人可）
- 禁煙・喫煙 完全禁煙
- 駐車場 無(近隣にコインパーキング有り)
アクセス
神戸兵庫区の最南、すぐ近くにはウィングスタジアムや川崎重工業などがあります。
近くのコインパーキングは三ノ宮ではないのでリーズナブル◎
