神戸三宮のトアロード裏側にひっそりとただずむ人気のイタリアン・クアルト

トアロード クアルト

トアロード クアルト

トアロード クアルト

石窯で焼き上げるピザが好評で女性から大人気のお店です。

2017年12月は内装も新たにリニューアルオープン◎

三宮のイタリアン Terzoさんの姉妹店でもあります。

  • トアロード クアルト

今回はそんな人気イタリアンのクアルトさんにお邪魔しました。

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ピザランチと日替わりパスタランチが人気

ランチはパスタランチとピサランチ(平日)
そしてコースランチ(平日・土日祝)も用意されています。

平日のパスタランチは日や週で変わりその日のパスタは行ってからのお楽しみ。

ピザは固定メニューになります。

ピザメニュー

・マルゲリータ
・茄子とアンチョビ
・自家製ベーコンと淡路玉ねぎ
・ルッコラと生ハム
・4種のチーズ
・ニンニクとアンチョビのマルゲリータ
・この他に季節限定ピザなど

▶ランチコース ¥1700 前菜 パスタorピザ ドリンク デザート

・前菜
ガランティーノ
ゴボウのアラビアータ
ズリのコンフィ
白ネギのマリネ
バジルのポテトサラダ
イイダコのトマト煮

三宮 クアルト イタリアン

三宮トアロード quarto

・和牛の赤ワイン煮とサツマイモ フェットチーネ
三宮 クアルト イタリアン

・ニンニクとアンチョビのマルゲリータ
三宮クアルト ピザランチ
耳が大きいのが特徴で生地にこだわっているからとても柔らかくクアルト自慢のピザを堪能できます。

窯焼きの香ばしい香りが口に広がっていく。

・デザート・ドリンク(珈琲・紅茶)

三宮 クアルト イタリアン

▶パスタランチ ¥1200 パスタ/サラダ/ドリンク

・サラダ
三宮 クアルト イタリアン ランチ

・カキと下仁田ネギのオイルソース +¥200
プリップリの新鮮な牡蠣とパスタのコラボ◎
旬の季節をたっぷり味わいます。
三宮トアロード quarto

三宮quarto イタリアン

パスタランチは本当に豊富で行くのが楽しみになっちゃう♥

・海老と青葉のトマトソース
クアルトのパスタは素材の食感を生かしたパスタが多いのが特徴です。
三宮トアロード quarto パスタランチ

・スルメイカとパプリカのオイルソース
噛み応えのあるスルメイカに柔らかいパプリカが寄り添ってオイルソールが包み込みます。
三宮トアロード quarto

・鶏ミンチと揚げ茄子のトマトソース フェットチーネ
じっくり煮込まれた鶏ミンチが大きめ茄子とフェットチーネの相性が抜群でした◎
クアルト 神戸 パスタ

・サーモンとお野菜のオイルソース
サーモンをたっぷり使用しお野菜といっしょにいただけるヘルシーパスタ
クアルト 神戸 パスタ

・エビ・イカ・大葉・カリフラワーのオイルソース
プリプリ食材をたっぷり使用した何度もリピしたいオイルパスタ
クアルト 神戸 パスタ

・小松菜とホタテ海老のオイルソース
小松菜の独特の風味と新鮮ホタテがマッチしたパスタ
クアルト 神戸 パスタ

・アサリと小貝柱と春キャベツのオイルソース
アサリをたっぷり使用してアサリから出た旨味をパスタが吸ってキャベツがアクセント◎
クアルト 神戸 パスタ

・ツナと青菜のオイルソース
クアルト 神戸 パスタ

・子牛トマト煮込みフェットチーネ
じっくり煮込まれた柔らか~い子牛が口の中でとろける絶品パスタ◎
クアルト 神戸 パスタ

・魚介とほうれん草のオイルソース
三宮quarto

▶ピザランチ ¥1200

・サラダ/ドリンク ジンジャーエール
三宮quarto クアルト トアロード ランチ

・茄子とアンチョビ

クアルトの魅力

三宮quarto クアルト イタリアン

トアロード クアルト

三宮イタリアン クアルト

外観からしてお洒落で雰囲気あるつくりで、内観は木をふんだんに使ったウッディなインテリアが素敵。

三宮のトアロードの東の裏手通りにあるのでこんなところにイタリアンがあったなんてと驚かれるかもしれません。

そんな隠れ家感も◎

三宮quarto

私も何度も通ってますけど、木のテーブルに壁にと暖かさを感じて居心地が良いんです。

三宮イタリアンquarto

テラス席もあるのでランチ・ディナー問わず過ごしやすい日はテラスでイタリアンもいかが◎

石窯で焼き上げるピザはもちろん、パスタランチも美味しくて女性から人気なのも納得。

クアルト自慢のワインは豊富に取り揃えています。

三宮トアロード quarto ワイン

そしてクアルトさんはシェフやスタッフの仲が良いのが伝わってきて、イキイキと仕事をされているのが分かります。

チームワークが良いので自然と接客のクオリティも良くなる好循環だと思います。

三宮のイタリアンの中でもかなり広めのつくりにっているので女子会や貸し切りにもピッタリ♥

カウンターでは気軽にお一人ランチもできますし、居心地の良さとpizzaランチを中心に女性に大人気のクアルトさんでした。

ネット予約

三宮イタリアンquarto

※会計は店内中央レジ、お手洗いは入口すぐの右手にあります。

入口のドアにご注意

お店から出ていく際の入口の透明のドアですが....過去に開いてると思って全身を何度かドアにぶつけた私(笑)

スタッフさん曰く過去何人かいるようなので皆さんも気をつけてくださいね(笑)

ホント恥ずかしくて消えたかった...

「過去何人かいる」というのはスタッフさんの優しい心遣いかな(笑)

姉妹店のTerzoさんの紹介記事は下記で公開しています。

ちなみにクアルトとは....

「4」を意味するそうで、家と職場の次の3つめの居場所として命名された姉妹店のTerzo「3」の次の店だからだそうですよ◎

quartoの店舗情報

  • 店名 quarto (クアルト)
  • ジャンル ピザ、イタリアン、パスタ
  • 予約可否 予約可
  • 住所 兵庫県神戸市中央区中山手通2-3-7 サンハイツ中山手ビル 1F
  • 営業時間
    11:30~15:00(LO14:00)
    17:00~23:00(LO22:00)
  • 支払い方法 カード可(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)
  • 電子マネー 不可
  • サービス料・チャージ なし
  • 席数64席(カウンター6席 テーブル55席 テラス席2席)
  • 個室 有
  • 半個室ひとつあり/14名様からご利用可。
    (10名様以下は不可。11~13名様要相談。)
  • 貸切 可(50人以上可)
  • 禁煙・喫煙 完全禁煙
  • 駐車場 無

quartoへのアクセス

三宮駅・元町駅から北へ約10分

トアロードから東の1本裏通りにあります。
すぐ近くにはプレイスコウベやカフェあげはなどもあります。




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