人気イタリアンの姉妹店 サントベヴィトーレ
場所は元町駅から徒歩1分の場所。窯で焼き上げる本格ピッツァとワインのイタリアン・Santo Bevitor
当サイト･Instagramでもお馴染みのクアルト･テルツォの姉妹店なんです。
姉妹店へは数えきれないほど行かせてもらっていますが、こちらへは数年前に1度ディナーで行ってから何故か未訪問。
今回、改めてSanto Bevitorさんへ行ってきたので、詳しく紹介します。
場所はJR元町駅前すぐ徒歩数秒という目の前です。
リピしたくなる絶品ピザ
お店の売りはなんといっても丁寧に焼き上げるモチモチのピザ◎
以前テルツォで活躍されていた女性ピッツァイオーロ(ピザ職人)のあきちゃんが一生懸命焼いています。
自慢のピッツァ以外にも旬の食材を生かしたお料理をご用意しております。
広々としたカウンターをメインに落ち着いた雰囲気の中、食事をお楽しみ頂けます。
ワインはヴァン・ナチュールをメインにイタリア、フランスをはじめ日々グラスワインを8〜14種類以上をご用意。ボトルワインは4000円～、グラスワインは900円～のご用意となります。-Santo Bevitore
系列店含めたこちらのpizzaはホントに美味しくて、ついついリピしたくなってクアルト/テルツォへは「また来たか！」とスタッフさんに思われるほど行きましたorz
ワインも豊富に用意されています。
ナスとアンチョビ
~Pizza~
・マルゲリータ 1500円
・ナスとアンチョビ 1600円
・4種のチーズ 1800円
・マリナーラ 1000円
~Pasta~
フレッシュトマトのアマトリチャーナ（こちらのメニューは出来上がった状態でのお渡しになります）1500円
・黒豚と牛肉のラグー
・フランス産 ホロホ ロ鳥とグリーンピースのパスタ
上記の２品いずれも
パスタ付き1700円 / パスタなし(ソースのみ) 1000円
～その他～
・トリッパとギアラと白インゲン豆の煮込み ￥1500
・自家製ソーセージ（2本） ￥3000
・丹波鶏のコンフィ 2000円
・バスク風チーズケーキ 700円
・自家製プリン 500円
サントベヴィトーレの魅力
サントベヴィトーレの入るビル(右側オレンジ)
場所はJR元町駅前すぐです。
ビル中なので普通に歩いているだけでは、このビルにベヴィトーレさんが入っているなんて想像もできないかも◎
そしてお店の魅力は料理以外に雰囲気も抜群！
高級感・木の温もりも感じるインテリア
系列店の中でサントベビトーレさんが恐らく最も高級感があると感じるのはインテリアからくるところでしょうか。
とても落ち着いていて、大人デートにピッタリな雰囲気を醸し出しています。
※リニューアルした姉妹店テルツォはこちらの雰囲気に近くなりました。
落ち着いた雰囲気
このあたり各店舗ごとに上手く差別化されています。
お店に入るとカウンターだけ？と思うのですが、裏にもテーブル席があり見た目以上に広かったりもします。
意外と広い店内
15時オープンなので、15時からpizzaが食べたくなったら特におすすめ◎
※コロナ禍で営業時間は変更されている場合あり。
もしクアルトが一杯ならテルツォ...
テルツォが一杯ならサントベビトーレ...
逆もまた然り。
系列店が半径数百メートルに集積されてるので、こういったプランB、プランC的にも使えます(笑)
さらにカプリノという4号店(ワインバー的な)まであるので、食後はカプリノに寄ってワインを一杯なんていう使い方も◎
最初はなぜこんな近距離に4つも？と思ったのですが、上手く考えられてますね。
個人的には1人でフラッと立ち寄るならテルツォ、派手に女子会ランチなら広い広いクアルト、デートにはサントベビトーレ。
そして締めにカプリノ。
こんな使い方がおすすめだと思いました。
ワイナリーの方が手書きしたオシャレ壁
神戸元町エリアでワイン好きpizza好きから特に好評なサントベビトーレさんでした。
感染症対策
感染症対策の一環として、サービススタッフのマスク着用。店内入り口にアルコールスプレーを設置し、常時換気を行っております。
また座席の間隔を確保しての案内を徹底しております。
テイクアウトメニューのご用意もありますのでお気軽にお問い合わせくださいませ。
店舗情報
・住所
兵庫県神戸市中央区北長狭通3-3-4 3Ｆ
・営業時間
当面の間営業時間が変わります。
この期間中はcloseなしでの通し営業となります。
【月～土】12:00~24:00(L.O.23:00)
【日】12:00~22:00(L.O.21:00)
・席数
28席
（テーブル2名×6卓、4名×2卓・カウンター8席）
・個室
無
・貸切
可
（20人～50人可）
・禁煙/喫煙 完全禁煙
・駐車場
無
近隣にコインパーキングあり。
