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KOBE NEW OPEN 2019
2018年以上に数多くの新しいお店がオープンした2019年の神戸。
今年の神戸は「タピオカ」のお店が中央区だけで40店舗以上がオープンして、大阪や京都以上にタピオカ激戦区にもなりましたね。
タピオカ以外にも実力派イタリアンにリニューアルした老舗店などなど、新しいお店が神戸を盛り上げてくれました。
そのなかでも今回は実際に訪問したお店だけを紹介◎
それぞれ一口コメントと共に振り返ります。
それにしても1年過ぎ去るのが早すぎる...
MR Matcha Republic
まず新年早々オープンしたのは京都宇治の人気カフェ・抹茶共和国。
期間限定ショップのため営業は短期間だったですが、インパクト大なドリンクたちでした。
GARDEN PARTAGE
2019年2月、須磨離宮公園内にオープンしたカフェレストラン・ガーデンパタジェ
神戸屈指の絶景と新鮮なブッフェとメイン料理が楽しめるお店◎
島おでん MIKE
2019年3月には「おでん」にフォーカスしたお店・MIKEが北野にオープン。
コース仕立てで淡路島の新鮮な食材を使用したおでんの数々が楽しめる◎
SAKE TARU LOUNGE
360度店内が周るという衝撃的な演出とこだわりの日本酒が楽しめるお店・サケタルラウンジ。
そして神戸の夜景を神戸で最も楽しめる穴場なラウンジ◎
あらりんご
りんごにフォーカスしたリンゴ専門店とそのユニークな名前も話題になった「a la ringo」。
そしてこんな爆発的な人気を誰が予想したでしょうか(笑)2019年、間違いなく最もブレークしたお店の1つ◎
ロンハーマンカフェ神戸
アパレル好きに知らない人はいない超人気店・ロンハーマンプロデュースのカフェが神戸に待望のオープン。
開放的な店内で楽しむランチはもちろん、ロンハーマンのアイテムも購入可能◎
ANIMA
イタリアン人オーナー・アレッシオシェフがオープンさせたレストラン ANIIMA(アニマ)
今では元町に来たら必ず寄りたいイタリアンであり、奥さんの接客も本当に好印象◎
GREEN'S FARMS
神戸北野にオープンしたグリーンズファームス。
たくさんの植物が販売・ディスプレイされていて、店内のCAFE GROUNDSでカフェ利用もOK◎
相楽園パーラー
穴場で高級感があり本当に落ち着くお店・相楽園パーラー
目の前に広がる日本庭園を見ていると神戸にいることを忘れる◎
レストラン相楽
相楽園パーラーと同じく、THE SORAKUEN内で営業している完全予約制のプライベートレストラン。
伝統あるフロアをそのまま利用して、美食を“相楽（あいたの）しむ“。
モロゾフ神戸本店リニューアル
神戸を代表する洋菓子ブランド・モロゾフの本店が大規模なリニューアル。
店内奥ではカフェ利用も可能でセンター街に来たら寄りたいカフェ◎
TOOTH TOOTH 凸凹茶廊
博物館とカフェがコラボしたユニークなカフェがオープン。
カフェに寄ったついでに博物館も見て周りたい◎
THE BAKE BOOZYS
北野の人気ビストロ・ルブージーがオープンさせたベーカリー。
豪快で美味しいパンやサンドイッチが楽しめるルブージースタイルなお店◎
THE ALLEY マリンピア神戸
2019年3月、垂水のマリンピア神戸にオープンしたタピオカ人気の火付け役・ジアレイ神戸2号店。
行列のできる三宮店の次はどこにオープンするのかと思っていたらまさかのマリンピアで驚いた記憶があります。
幸福堂
粉から作りあげていく過程すらも目の前で見れる台湾屈指の人気タピオカ店シンフータン。
少し日本語が可笑しいクジ引きも個人的には好き◎
音量に注意してください。
DING TEA
台湾最大手のタピオカブランドの1つ、ディンティーが元町と三宮に2店舗をオープン。
三宮店はイートインスペースもあり◎
Halong
弾力ある大粒系タピオカが特徴のタピオカ店・ハロン
ベトナム民族衣装のアオザイを着た女性をモチーフにしたロゴも印象的◎
ドラゴンティー
南京町にオープンしたティースタンド。
タピオカ以外にもフルーツをこれでもかというくらい使用したドリンクも人気のお店◎
アロックティー
中国茶にフォーカスしたティースタンド・阿楽制茶。
お茶をベースにしたドリンクはどれもスッキリとした飲み味◎
タピオカNo1.號店
本場・台湾に出向いて修行してきたオーナーがオープンさせたタピオカ店。
愛犬のフレンチブルドッグのロゴも可愛い◎
茶來茶
これほどタピオカ店が多くなる前の2019年前半に元町にオープンした「サラチャ」
テレビなどでも紹介されている人気店。初めて見たとき「ちゃらいちゃ」と読んでいたのは内緒...
JTRRDcafe
サイトでは神戸を初めて飛び出して訪問したお店・ジェイティードカフェ。
大阪で大人気のお店が西宮夙川にオープンして、話題のアートスムージーが兵庫県でも楽しめるように◎
2020年はどんなお店がオープン？
2019年は神戸だけじゃなく大阪・京都でも「タピオカ」が一世風靡の感がありましたね。
2020年はどんなお店がオープンするのか今から楽しみです。
