今回は神戸市灘区に2023年1月30日にオープンしたとんかつ専門店「弎人〜MITARI〜(読み方はみたり)」さんへ行ってきました。
このページでは動画を中心にご紹介します。
神戸灘区王子公園駅近くにオープンしたとんかつ専門店
弎人さんはブランド豚・銘柄豚を約10種類からそれぞれに合った揚げ方でとんかつを楽しめるとんかつ専門店！
六甲道にある和食「いわもと」さんの姉妹店になります。
弎人〜MITARI〜 インテリア
インテリアは素材にこだわった高級感ある雰囲気◎
六甲道の和食「いわもと」が手掛ける、全てにこだわり抜いたとんかつ料理店「弎人〜MITARI〜」を神戸市灘区水道筋近くの山手幹線沿いにオープンいたします。
・和食の職人だからこそできる全ての食材への細部までのこだわり。
・常時数種類のブランド豚、銘柄豚からお選び頂ける極上のとんかつ。弎人では10種を超えるブランド豚、銘柄豚を取扱います。
お店ではその中から常時数種類をご提供いたします。
よく知られるブランド豚から、まだ世にあまり知られてない種類まで、現在鋭意セレクト中です。
弎人〜MITARI〜
目の前で調理を見れます
ブランド豚のとんかつ
【メニュー例】
■とんかつ（銘柄：熟成石上極豚・部位：ロース）
・一品
・有機野菜サラダ
・土鍋炊きご飯
・味噌汁
・漬物
・和紅茶
¥3,400-（税込）
石上極豚のロースとんかつ
とんかつと産地直送野菜・汁物などセットになっていました。
熟成ブランド豚を低温で揚げる
これまで食べたとんかつの中で1番柔らかくて美味しいとんかつ。
豚肉好きさんにとってはたまらない美味しさですねこれは。
〆は+500円で味醂アイスクリームも
今回訪問した様子を下の訪問動画で紹介しています。
是非、じっくりと見てみてください。
動画で実際の訪問雰囲気を見る
今回、訪問した様子を私が運営する神戸観光グルメチャンネル・GENIC KOBE youtubeで掲載中です。
youtubeで最後まで視聴可能です。
この他に神戸を中心にグルメ観光を紹介しています、是非チャンネル登録(フォロー)して観光の参考にしてもらえたらなと思います。
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店舗情報
〒657-0832 兵庫県 神戸市灘区岸地通2-4-17 毎日マンション1階西
ご予約方法
・お電話（070-9071-4006）にて承ります。
※電話受付時間：いつでも（〜1/29）
※電話受付時間：10時〜17時（1/30〜）
※営業時間中、準備中で対応できない場合もございます。
・ご希望のお日にちと時間、人数をお知らせください。
※時間は以下からお選びください。
・11時
・12時
・13時
・14時
【お支払い方法】
・現金
・クレジットカード（VISA・MASTER・JCB・AMEX）
・iD、QUICPay、Apple Pay、他
・各種交通系カード
・PayPay、d払い、au PAY等各種対応
【営業時間】
11時〜14時半（ラストオーダー）
不定休
【アクセス】
●お車の場合
駐車場がございませんので、近隣のコインパーキング等をご利用ください。
●電車
阪急王子公園駅より徒歩10分
JR摩耶駅より徒歩8分
