元町トアウエストで長年愛されてきた広東料理を提供してくれる紅宝石
とってもアットホームなご夫婦と2代目の息子さんで営業されているお店です。
南京町などと違い決して目立つ場所ではありませんが壁一面にはスポーツ選手や著名人などのサインもたくさんあり
"味で人気"なのが分かります。
元辻学園教授の佐川進氏やあの有馬の御所坊の河上総料理長がこぞって通うお店でもあるんです。
今回はそんな元町の隠れ家的な中華料理屋(本場広東家庭料理)さんの紅宝石さんにお邪魔しました。
紅宝石の広東料理でランチ
紅宝石のランチはどれも確かな味があって、でも体には優しいだろうなって思わせるまろやかな味が特徴です。
■ 人気の日替わりランチ ￥756
日替わりランチにはメイン以外にもミニスープに炒飯もついてくる♪
水餃子に春巻きもどれも私に少し分けてほしいくらい優しい味♥
レバ炒めやシュウマイも◎
■ チャーハンセット ￥756
紅宝石の小籠包はヤミツキになるくらい美味しくていくらでも食べれそう♪
あっさりテイストの炒飯ともよくあいます。
■ ラーメンセット ￥756
■ 紅宝石風かつ丼 ￥864
かつ丼にたっぷりトロミがかかって日本のかつ丼から紅宝石らしい優しい広東のかつ丼に早変わり♪
■ 麻婆豆腐セット
スパイスの効いたマーボーとセットについてくる唐揚げも美味しい。
マーボーの辛さはオーダー時に辛さ控え目など調整可能です。
紅宝石の魅力
普段、元町を歩いていてもなかなか分かりにくい場所にあるんですが、紅の看板がひときわ目を引きます。
紅宝石はランチも美味しいんですが店内でかかるとってもしっとりと落ち着ける中国や香港のスローテンポな曲が超～居心地を良いものにしてくれます。
食べ終わってもオチャメで人が良い李さん(お店のご主人)や奥さんが「お茶モット飲んでナ！暖まるヨ！」など気を効かしてくれたり♪
ゆっくり寛いでもらって帰ってほしいという気配りを感じることができます♥
店内には本場中国の小物や飾りもいたるところにあって流れる曲とあいまって三宮元町にいることを忘れそうになっちゃう◎
ジャッキーチェンの映画などで出てきそうな雰囲気♪
身体にも優しいランチに落ち着ける曲に本場の雰囲気をたっぷり味わえる家庭的で通いやすい紅宝石でした◎
親子二代で守り続ける伝統の味。
神戸・元町のトアウェストに店を構える紅宝石（こうほうせき）。 ルビーの意味でもあるこのお店は李松林（ショウリン）さんと二代目の順華さんが厨房を預かる老舗です。
父・松林（ショウリン）さんと共に厨房を預かる二代目の順華さんは中学時代から店を手伝って約20年のキャリアになるが、「代替わりで味が落ちたとは言わせない。父の名に泥を塗りたくない。」と日々料理の腕を磨いています。
お店公式HP：紅宝石
神戸・元町で本場広東の家庭料理を。
ちなみに紅宝石(こうほうせき)とは・・・
奥さんの誕生石がルビーということでつけられたんだとか♪(紅宝石とはルビーという意味なんだそうです。)
紅宝石の店舗情報
- 店名 紅宝石 （コウホウセキ）
- ジャンル 広東料理、中華料理、飲茶・点心
- 住所 兵庫県神戸市中央区下山手通3-5-9
- 営業時間 11:40～14:00（L.O.13:45）
17:00～21:00（L.O.20:45）
上記の営業時間、休日は予約状況によって変わる事が有ります。 - 定休日 火曜日
- カード 不可
- 席数 45席 （満席の時は50席まで増すことが出来ます）
- 個室 無
- 貸切 可 （20人以下可）
- 禁煙・喫煙 全面喫煙可
- ベビーカー入店 可
- 駐車場 無(近隣にコインパーキングあり)
紅宝石へのアクセス
JR元町駅から北へ約5分
すぐ近くにはマラサダで人気のラボベイクコーヒーや女子に人気のハナゾノカフェなどがあります。
