神戸元町のブルーボトルコーヒー店へ何度も行ってきた【旧居留地で本格珈琲を楽しむ】

このページでは「ブルーボトルコーヒー神戸店」を詳しく紹介します。

blue bottle coffee kobe

店内の雰囲気

専属のバリスタさんが1杯ずつハンドドリップで丁寧に淹れてくれる本格コーヒーチェーン「ブルーボトルコーヒー」

プレミアムレアなブルーボトルコーヒーが7月20日に待望の神戸オープンしました。

お店の場所は元町・旧居留地。大丸神戸から南へ徒歩数分。

大丸エリアにも告知看板

国内9店舗目で関西では京都(南禅寺エリア)に続いて2店舗目になります。※掲載時点

神戸ランチドットコムでは店舗完成後のオープン前内覧会に行ってきました◎

この木製看板が目印

その後も何度も訪問しているので、追記写真を含めて詳しく紹介します。

オープン初日はブルーボトルコーヒーを代表するバリスタさんや何と現CEOが自ら店舗で接客をされていました。

 

メニュー

ブルーボトルコーヒー神戸店では通常のメニューの他にも全国に先駆けて発売される「コールドブリューコーヒーゼリー」なども加えたボリュームで展開されています。

※メニューは掲載当時のものです。

 

名前を呼ばれるのが病院みたいで少し恥ずかしい(笑)

バリスタさんが厳選された豆を使用して一杯一杯丁寧にハンドドリップで淹れる絵はBBCならでは。
深みのある香りが店内を包んでいきますよ。

 

fa-check-square-oカプチーノ

使用している豆は店頭で販売されていたりもするので、飲んでみて気に入ればそのまま購入可能◎

黄金真鍮のカウンターにはスイーツもディスプレイされているので、好みのものを選びます。

 

こちらは夏にピッタリな爽やかドリンク♥
fa-check-square-o「Mid Summer (ミッドサマー)」
fa-check-square-o「 Cascara Pineapple（カスカラパイン）」

ブルーボトルコーヒー社内で実施した「コールドブリュー・カクテル コンペティション 2018」で選ばれたコーヒーカクテル「Mid Summer (ミッドサマー)」と「 Cascara Pineapple（カスカラパイン）」の2品

日本のブルーボトルコーヒーでコーヒーカクテル（ノンアルコール)を発売するのは今回が初でした。

さらに京都カフェのオープンを記念して開発発売されたスペシャルメニュー「グリーンティーミントクッキー」が神戸カフェのオープンに伴い関西限定メニューに◎

宇治抹茶と様々な種類のハーブから厳選されたフレッシュなミントを掛け合わせたミニクッキー。

fa-check-square-oCOLD BREW

もちろん人気のブルーボトルコーヒー COLD BREWも用意されています。

熱い夏はキンキンに冷えたコーヒーで♥

fa-check-square-oカフェラテ

fa-check-square-oホリデーシーズン限定 ホリデーブレンド

シンプルインテリア

入ってすぐ目に映るのは落ち着いた黄金の真鍮のドリップカウンターと剥き出しのコンクリートの柱

店内は装飾をできるだけ排除したシンプルなインテリアになっていて、ナチュラルな照明が店内を照らします。

大きなガラスから陽がたっぷりと入りこみ開放感も感じれました。

円形のテーブルと通常のテーブル席がありお１人でも複数で訪れてもゆっくりできる配置になっているところが◎

シンプルイズベストなインテリア

足していく足し算のデザインでなく、ブルーボトルコーヒー神戸のような「引き算のデザイン」は個人的に大好きで、見て回りながら車のアウディやVWのような無駄のないデザインを連想しました。

1つの塊から削りだしたかのようなデザイン◎

その洗練された印象から「コーヒー界のアップル」と呼ばれるのもそういうところなのかもしれません。

オリジナルグッズ

エントランス付近ではブルーボトルコーヒーオリジナルグッズも販売されていて、お馴染みのロゴがデザインされたアイテムが並んでます。

美味しいコーヒーを自宅でも楽しみたい本格コーヒーが好きな方は焙煎された豆も販売されていて人気のマグカップもいかが◎

神戸カフェ限定・数量販売限定のブルーボトルコーヒートラベルマグや神戸カフェ限定販売のスタッグミニ ポアオーバーケトルはファン必見。

定番アイテムの他にも期間限定のアイテムも季節季節でそれぞれ登場するブルーボトルコーヒー。

2018年12月はホリデーシーズン限定アイテムとしてマグカップやブレンド珈琲豆(ネイバー)、地域をイメージしたアロマなども発売されていました。

ブルーボトルコーヒーの魅力

ブルーボトルコーヒーは世界で５４店舗（２０１８年６月時点）を展開。

日本国内にも数店舗しかなく他のチェーン店と比べ圧倒的に店舗数が少ないのは「バリスタさんがハンドドリップで1杯ずつ淹れる」というコンセプトが関係しているのかもしれません。

コーヒーが流行しているとはいえ、いわゆる「バリスタ」はまだ決して多くないのが現状。
BBCでは独自のカリキュラム等で日々技術を磨かれているそうです。

 

また、自社のロースタリーから焙煎したてのコーヒーを配送可能な地域にのみカフェをオープンすることで、おいしさのピークに合わせてエイジングしたコーヒー豆の販売を行っています。

神戸店でも親切なバリスタさんが時には珈琲豆等の説明をじっくりとしてくれたり、丁寧に淹れてくれます。

19時まで営業とのことなので、近くの方は仕事帰りに立ち寄るのも良さげで、朝も8時から営業しているので朝活にも良さそうなブルーボトルコーヒー神戸店でした。

１人で行っても居心地が良いから居続けてしまいそう♥

※トイレは店内奥左手、清算はカウンターになります。

2022年現在 何度も行ってきました

私のInstagramを見てくださっている方はご存知かもしれないのですが、オープンしてからというものブルーボトルコーヒー神戸店へは何度も行ってきました。

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【神戸グルメ観光】youngo【関西】(@kobe_lunch.com_)がシェアした投稿

今は行列も落ち着いてゆっくりとコーヒーが楽しめる。

神戸旧居留地にはなくてはならないお店になっています。

2021年秋

動画で実際の訪問雰囲気を見る

今回訪問した様子を私のyoutubeで掲載中です。
youtubeで最後まで視聴可能です。

この他に神戸を中心にグルメ観光を紹介しています、是非チャンネル登録(フォロー)して観光の参考にしてもらえたらなと思います。

動画でJR元町駅前からお店への行き方を見る

店舗の場所は旧居留地・神戸大丸を南へ降りてすぐのエリアにあります。
下記、私のyoutube動画ではJR元町駅前からの実際の行き方を紹介しています。初めて行く際の参考にしてみてね！

店舗情報

・住所
兵庫県神戸市中央区前町1

・座席
63席

営業時間
月-日 8:00-19:00

2022年3月時点。

公式サイト

公式オンラインショップ

ブルーボトルコーヒーが楽天市場に公式オンラインショップをオープン。

コーヒー豆 ギフトセット ブレンドボックス ギフト 帰省土産 手土産 お歳暮 クリスマス プレゼント 自家焙煎 ブレンド セット 限定セット

すぐ近くには2018年9/8オープンの「ファミリア神戸本店」
ミッフィーがいるカフェレストラン「ディックブルーナテーブル神戸」などもあります。

コーヒーショップ激戦区

ブルーボトルコーヒー神戸店のオープンにより元町エリアは「関西1」といっていいほどコーヒーショップが密集するエリアになりました。

神戸観光の際には是非、美味しいコーヒーショップを巡ってみてください◎

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