2016年秋に神戸元町のBAL ANNEXにオープンして瞬く間に人気のカフェとして話題の"エストネーション神戸 ノムコウベ"♥

ニコライバーグマンカフェ

世界的に有名なデンマーク出身のフラワーアーティスト・ニコライバーグマン氏プロデュースのお店です。

ニコライバーグマン カフェ 神戸

エストネーション神戸 ニコライバーグマン nomu cafe

カフェはエレベーターで上がったビルの最上階(4階)、フラワーショップに併設されています。

ニコライバーグマン氏の展開する日本では東京・青山に続いて、この神戸が2店舗目(関西初)で花で彩られた洗練されたルーフトップカフェ◎

ニコライバーグマン カフェ 神戸 花のテーブル

estnation神戸 カフェ

フラワーショップを通りテラスの中庭を抜けると洗練された北欧風の店内が広がります。

今回は花のテーブルやスカンジナビア料理をベースとした北欧メニューが楽しめるエストネーション神戸 nomu kobeさんにお邪魔しました。

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女子に大人気!ESTNATION ニコライバーグマンカフェの北欧ランチ

エストネーション神戸 nomu cafe カフェ

ノムコウベには北欧風のサンドに綺麗なスイーツに濃厚なスムージーなど健康的なメニューが並んでいます。

※注文は自分の席を確保してからレジにオーダーをかけるスタイルで親切なスタッフさんが案内してくれます。
・単品からも選べてランチメニューはサンドウィッチセット(サンド+サラダ+スープ+コーヒー ¥1500)
この他にもスモーブロセット ¥1600などもあります。

エストネーション神戸 神戸BAL

■ タルト¥600 カフェラテ¥600

鮮やかな花の上でいただくと”普通の時間”が”上質な時間”へと昇華♥

舞い上がって思わずスキップしたくなる♪

エストネーション神戸 ランチ

グラスは手に熱を感じず、グラス自体が汗をかかないダブルウォールグラスで重厚感をプラス

2重構造になっているグラスなので横から見るとラテが浮いてるように見えて不思議♪

エストネーション神戸 ランチ

■ ハムチーズサンド ¥950

エストネーション神戸 ニコライバーグマン カフェ ランチ

エストネーション神戸 ニコライバーグマン カフェ ランチ

■ ベジーラップ ¥950

フレッシュトマトやグリルした豆腐にグリーンサラダ、ニンジン、赤玉ねぎなどを包んだとってもヘルシーでお腹もいっぱいになるベジーラップ◎

エストネーション神戸 ニコライバーグマン カフェ ランチ

■ チキンターキッシュブレッド ¥950
・HIRATA HOUSE POWER ¥750

ボリューム満点のサンドにお店1番人気だというスムージーを♥

花と緑に囲まれたテラスで思わず北欧気分♪

ニコライバーグマンカフェ ランチ神戸

ニコライバーグマンカフェ ランチ神戸

サンド系以外にもスイーツも女性から好評のニコライバーグマンカフェ

神戸 ニコライバーグマンカフェ エストネーション

■ キャロットケーキ ¥600
・フラットホワイト ¥500

ニコライバーグマンカフェ 神戸

■ スパイシーツナバニーニ ¥950

ツナとアボカドがたっぷり入った健康的なサンド◎

ニコライバーグマンカフェ  nomu kobe

■ カプチーノ ¥600

濃厚でクリーミーなカプチーノ◎

ニコライバーグマンカフェ 神戸ノムコウベ

■ BERRY NICE DAY ¥750
・ミックスベリー バナナ シナモン ミルク

■ HIRATA HORSE POWER ¥750
・バナナ ストロベリー アーモンド はちみつ ミルク

夕暮れ時に優しい陽に当たりながらスムージーをいただくと疲れが飛んでいってしまいそう♪

ニコライバーグマンカフェ神戸 ノムコウベ

ESTNATION 神戸 ノムコウベの魅力

エストネーション神戸 nomu kobe ニコライバーグマンカフェ

神戸にはお洒落なカフェがたくさんあるなかで花を全面に押し出した今までになかったコンセプトのカフェ店。

フラワーショップとカフェの融合を華やかに実現しています。

ニコライバーグマンカフェ ノムカフェ神戸

エストネーション神戸の1Fに入ると巨大なフラワーが迎えてくれます♪

エストネーション神戸 神戸BAL

バリスタさんもいてオシャレなラテアートやオーダーを受けてから作るスムージーやフレッシュジュースなどドリンクだけでも楽しめちゃう◎

ニコライバーグマン カフェ 神戸

オープンしてから花のテーブルや健康的な北欧のサンドなどがSNSや口コミで人気が広がり連日大人気のエストネーション神戸 Nomu Kobe

ノムコウベ nomu kobe

他のテーブルは空いていても花のテーブルを待つお客さんもいるほどなんだとか◎

ニコライバーグマン カフェ 神戸 花のテーブル

■ 2017年 皐月

不定期で変わる花の種類、こちらの画像の花達は

  • バンダ
  • エケベリア
  • チランジアの一種

それぞれの季節で異なる花たちの表情が楽しめそうです♪
なんだか艶やかな花を見てるとそれだけで女子力がアップしそう♥

ニコライバーグマン カフェ 神戸 花のテーブル

■ 2017年 春

  • ペッパーベリー
  • ピンポンマム
  • 胡蝶蘭

ニコライバーグマンカフェ

■ 2017年 秋

  • 葉:ファーガス(プリザーブドフラワー加工)
  • 紫蘭:バンダ
  • 実:ミヤマカイドウ(姫リンゴの品種名)
  • 栗の実:サヤレロマン
  • オレンジグリーンの実:ホオツギ

ノムコウベ 花のテーブル

花のテーブル以外にも人気のテラス席は緑が豊かで花の香りと澄み渡る空気の中でランチやカフェが楽しめてオススメ!

エストネーション神戸 nomu cafe テラス

エストネーション神戸 nomu cafe テラス

カフェの隣にはニコライバーグマン氏が手掛けるフラワーショップもあるので美しいブリザートフラワーなども販売されていて
母の日や大切な人へのプレゼントにもオススメ♥

エストネーション神戸 ニコライバーグマン

緑と花に満ち溢れた空間は女子会やデート、大切な人と時間を過ごすのにピッタリで目にも身体にも癒しを与えてくれるニコライバーグマンカフェ(nomu kobe)さんでした。

ニコライバーグマンカフェ神戸 nomucafe

ベビーカーの入店も可能なのでママにも嬉しい◎

ニコライバーグマンカフェ

※お手洗いは4Fエレベーターから出てすぐ右手にあります。

神戸BAL ESTNATION

エストネーション神戸 神戸BAL

ビルの1Fに入ると縦へ突き抜けのつくりになっているので、とっても開放感があり北欧を彷彿とさせるオシャレなBGMが流れています。

エストネーション神戸

エストネーション神戸

ビルの1F~3Fには関西初進出の高級老舗ハイジュエリーブランド REPOSSIやANYA HINDMARCHなどのレディース・ウィメンズのアパレルの店舗が入っており休日にお買い物して休憩にカフェ利用なんて使い方にもオススメ◎

そして4FのNomu Kobeの隣に併設されたフラワーショップは本当に鮮やか◎

ニコライバーグマンカフェ

四季折々でその季節らしいプリサードフラワーが販売されていて来るたびに新しい発見ができるはず。

秋 プリサードフラワー

■ お店公式ページ:ニコライバーグマン

■ プレゼント用にも人気のブリザードフラワー

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ニコライバーグマン・プロフィール

ニコライ・バーグマンは日本でもっとも顔を知られた外国人アーティストの一人で、その名前は現代フラワーデザインの代名詞となっています。

デンマーク、コペンハーゲン出身のニコライは、日本での活躍でフラワーデザイン界に新たな次元を開いたうえ、色彩、形、バランス、細部への眼識を活かすことでファション界、デザイン界にまで地平を広げ、その結果、世界有数のデザイン企業とさまざまな共同デザインプロジェクトに取組むこととなりました。

(公式HPより)

ニコライバーグマン氏 主催ワークショップ

ニコライバーグマン ワークショップ

不定期でニコライバーグマン氏自らが指導してくれるニコライバーグマン・ワークショップが開催されていたりと
フラワーデザインに必要なテクニックを学ぶことができます。

神戸ではNomu Kobe内で開催されるので、オープンエアーな雰囲気でスイーツやコーヒーを楽しみながら学べます。

詳しくは店頭やお電話で問い合わせください。
※定員になり次第締め切り終了

ESTNATION numu kobeの店舗情報

  • 店名 ノム コウベ (Nomu Kobe)(ニコライバーグマンカフェ)
  • ジャンル カフェ
  • 住所 兵庫県神戸市中央区三宮町3-6-1 神戸 BAL ANNEX 4F
  • 営業時間 11:00~20:00(L.O.19:30)
  • 定休日 不定休
  • 席数 30席
    (店内テーブル22席、テラステーブル8席)
  • 個室 無
  • 駐車場 無
ESTNATION numu kobeへのアクセス

JR元町駅から東南へ徒歩約3分、無印良品さんなどが入る神戸BALの隣のBAL ANNEXの4Fにあります。
すぐ近くには神戸大丸や人気のケーキ屋さんボックサン三宮店やカフェラ神戸大丸店などがあります。



 

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