神戸北野異人館近くに2018年オープンしたオールデイダイニングdining social♥
デザイン性の高い外観の一部
北野の人気パティスリーcake standさんの姉妹店としても知られていて、オープンして瞬く間に神戸女子や北野マダムからも注目を集めています。
洗練された雰囲気と食に対する健康・美意識がとても高いお店。
今回はそんなカフェレストランのdining socialさんに行ってきました。訪問動画と合わせてご紹介します。
Contents
地産地消で無農薬野菜などを積極的に使用したメニューが用意されています。
メニューは季節や時期により変わっていきます。
※掲載当時のメニュー。
ランチメニュー
・ポルチーニ茸と生ハムのクリームソース タリアテッレ￥1700
・丹馬鶏とフォアグラのグリル ポーチドエッグ トリュフの香り ￥1950
・ノルウェーサーモンのフリット ポーチドエッグ サフランと柑橘のオランデーズソース 季節の野菜を添えて ￥1800
___本日のおすすめ___
・三田ポークと焼きリンゴ 神戸野菜のオーブン煮込み ローズマリーとカルバドスの香り
￥1800
___Option___
・エシレバター￥500
・ランチデザート ￥500
ドリンクはワインシャンパン、コーヒーや紅茶などが用意されています。
※全て税抜価格
fa-check-square-o丹馬鶏とフォアグラのグリル ポーチドエッグ トリュフの香り ￥1950
・スープ
・パン (メゾンムラタ)
・前菜 梨と赤キャベツのサラダ
「美味しいものは美しい」と言うけど、繊細で美麗なジュレにウットリ♥
流れでフォーク＆ナイフでいただいたのですが、フォークのみでも「プルルン」と切れて独特の食感を楽しめます。
・メイン
トリュフと三田ポークをふんだんに使用した贅沢なメイングリル
卵を割ってまろやかさをプラス◎
・ランチデザート モンブラン
cake standの2号店なのでスイーツのクオリティは当然◎
モンブランの中は烏龍茶のソルベが入っていて、甘いけれど爽やかな味わいでした。
甘いものは別腹♥
・ドリンク
fa-check-square-o三田ポークと焼きリンゴ 神戸野菜のオーブン煮込み ローズマリーとカルバドスの香り
こちらは本日のおすすめのランチメニューのメインがリンゴの風味が乘った三田ポークと神戸野菜をいっぺんに楽しめる限定メニュー。
行く度におすすめのランチメニューとして魅力的なメイン料理が用意されていました。
fa-check-square-o骨付き鶏もも肉のコンフィ ひよこ豆と瀬戸内レモン、季節野菜のエチュベ
fa-check-square-o豚ヘレ肉とモッツァレラのカツレツ
パルマ産生ハムとシトラスのラビィゴットソース
fa-check-square-oカツオのレアカツレツ
美しい断面美のカツオのレアカツ
旬のカツオをレアに仕上げたカツレツにグリルした夏野菜のマリネと アボカドを合わせて。
アクセントに柑橘の香りとレモンマスタード、自家製ニンニクマヨネーズを添えてます- dining social
fa-check-square-o春野菜のスチーム、フレッシュトマトとアンチョビのソース リングィネ
2020年春のおすすめメニュー リングィネ
ソースにはイチネン高知日高村農園の甘〜いプチトマトをじっくりローストして さらに甘みを引き出しアンチョビとガーリックオイルを合わせました。パスタの上には当店お隣ファームスタンドさんで取り扱う春野菜と三重県伊勢市の一曜菜園さんの無農薬野菜をバージンオイルとシトラスの香りで仕上げたスチームを。- dining social
そしてランチが終われば緩やかな時の流れに包まれてティータイムが始まります。
ティータイムの紅茶などは「南部鉄器」で楽しめたりとお店の器へのこだわりも◎
贅沢な朝活
ダイニングソシアルはカフェやランチ以外にも朝活にも使えます。
しかも朝食とは思えないクオリティの料理が楽しめてスープ・ドリンクもセットで￥1000以下のメニュも用意されています。
fa-check-square-oサーモンとアボガドのタルティーヌ
「私がサーモン大好きなのを知ってたの？」とスタッフの方に言い寄りたくなるくらいドンピシャな料理が限定メニューとして。
熊の如くサーモンを楽しみながらペロリ◎
定番メニューとしてほしいくらい絶品のタルティーヌでした。
そしてダイニングソシアルの朝食で1番人気なのが、「厚焼き玉子とクリームチーズのサンドイッチ」
肉厚でフワフワの卵とチーズの風味が絡み合う女子必見の朝食メニューセット。
fa-check-square-oサンドイッチ
fa-check-square-oスパニッシュオムレツ ポルチーニクリームソースと生ハム 季節野菜のグリルを添えて(スープ・パン・ドリンク)
オムレツでさえダイニングソシアルではとても美しい朝食メニューに調理されます。
フワフワ卵と生ハムが積み重なってオムレツマウンテン◎
少し濃い目のソースがよく合って、食べ終えるとランチ級の満腹感があるおすすめメニュー。
fa-check-square-o生ハムとトマトとアボカドのタルティーヌ
私の中では、ダイニングソシアルの朝食＝タルティーヌのイメージが出来上がっていて今回のタルティーヌもまた好み◎
生ハムで覆われていていますが、中にはアボカドがギッシリと入っていました。
素材の良さが伝わる生ハムとアボカドをベースとした繊細で大胆でもあるタルティーヌ。
FARMERS MARKET
ダイニングソシアルで提供される新鮮な野菜などは、東遊園地で定期開催されている『ファーマーズマーケット』が常設販売として、ダイニングソシアルさんの隣りに2018年3月31日にOPENしたファーマーズマーケットさんのものが多いので、食後に隣の店舗に寄って食材を購入も可能です。
新鮮な野菜や他では見かけないユニークな野菜なども販売されていたりしますのでおすすめ◎
2020年4月現在、通常営業からテイクアウト営業に切り替えて営業されているソシアルさん。
今回は実際にソシアル弁当(social obento)をテイクアウトしてみました！
電話で問い合わせてからがオススメです、詳しいテイクアウトメニューは公式Instagramからチェック！
テイクアウトメニューのフォアグラまで入った焼肉丼
外観は中を垣間見れる大きな窓ガラスと植物がアクセントになった洗練された佇まい。
絵になる外観
店内へは階段を数段登るのですが、手すりもあるのでさり気なくバリアフリー◎
実は年配の方にも人気なDining Socialなのでこういった小さな配慮もあるんだと思います。
内観はコンクリート調のグレートーンがベースで大人シックな雰囲気でとてもシンプル◎
ブルーボトルコーヒーの記事でも書いたけれど、こういった引き算のデザインは個人的に本当好き。
壁側はテーブル席になっていて、こちらは暖かみのある木目のテーブルが配置されていてカウンター席との表情の違いが楽しめます。
奥に進めば更に落ち着いた雰囲気のテーブル席も用意されていました。
店内はちょっとした小物だったり照明だったりもさり気なくセンスがキラり。
テーブル席からの眺めは北野らしい落ち着いていてココロ安らぐ居心地を感じれました。
ただ窓際すぐの席は時間帯によっては陽をたっぷり浴びるので、席が空いていればスタッフの方が「眩しく熱いので」と他の席へ親切に案内してくれる気配りも◎
この雰囲気でいただくモーニングはワンランク上の朝食へと格上げ♥
ディナーではワインやシャンパン片手に、こだわりの料理を楽しみながら北野でのデート使いにも是非。
ランチなどのピーク時は並ぶこともあるので店内入口の席で座ります。
食材にこだわる方や女子カフェ利用にもオススメで、食に対する美意識と地産地消を強く感じれたdining socialさんでした。
イメージとしてカップルや複数人利用前提のお店と想像してしまいがちかもしれませんが、カウンターではモーニングやカフェランチでもお一人様利用の方も多いですよ◎
ちなみに入口付近にはスイーツも販売されていました。
・お手洗い 店内奥の左手にあるドアを開けてすぐ。
・清算 入口レジ清算
動画で実際の訪問雰囲気を見る
今回、訪問した様子を私が運営するGENIC KOBE youtubeで掲載中です。
youtubeで最後まで視聴可能です。
この他に神戸を中心にグルメ観光を紹介しています、是非チャンネル登録(フォロー)して観光の参考にしてもらえたらなと思います。
youtube動画でソシアルへの行き方を見る
公式サイト
店舗情報
・店名 ダイニングソシアル （dining social）・ジャンル カフェ、ダイニング
・予約可否 予約可
・住所 兵庫県神戸市中央区山本通1-7-15 東洋ハイツ 1F
交通手段
JR三ノ宮駅、神戸市営地下鉄三宮駅より徒歩8分
三宮駅（神戸市営）から528m
営業時間
営業時間
9:30～10:20(最終入店)
11:30～14:00
14:00～17:00
[土・日]
9:30～10:20(最終入店)
11:30～14:00
14:00～17:30
日曜営業
定休日
木曜日、金曜日
姉妹店 cakestand
すぐ近くには1号店のcake standさんもあります。
cake standさんの営業は2019年現在、「土・日・月」のみで毎日しているわけではないので、詳しい営業日などは先ほどの公式HPやインスタグラムなどで確認してみてくださいね。
ちなみに...
dining socialの意味はsocial=「社会の、社会に」で読みがソーシャルだとSNS的な意味合いが強くなるので、読みはソシアルにしているんだとか◎
無農薬野菜や地産地消でダイニングを通してその土地(社会)に少しでも役立てられたらというオーナーの熱い想いから「dining social」
アクセス・場所
阪急・JR三宮駅から北へ徒歩約10分
近隣にも名店が集中
すぐ目の前には「にしむら珈琲北野坂店」
更にそのずく南にはミシュラン割烹「栄い田」
少し歩けば話題の「スヌーピーカフェ」にビブグルマン獲得の「イオラシック」などなど。
その他にも「トリトンカフェ」や「Vieni」、このエリアは人気店がギュッと詰まった神戸でも特にオススメのエリアです。
詳しくは下記を参考にしてみてください。
例えば、dining socialでランチした帰り道にスヌーピーカフェに寄ってドリンク片手に北野散策なんて素敵な休日になりそう♥
いや、絶対なる◎
