※閉店【神戸駅すぐのイタリアン】タルタルーガでpizzaランチ【tartaruga】

神戸須磨にある人気イタリアンfiloの2号店として2017年にオープンしたタルタルーガ♥

神戸駅(ハーバランド)からすぐの好アクセスで、オープンして間もないですがランチも女性から好評◎

今回は神戸駅エリアにありそうでなかった石窯を導入する本格イタリアンのタルタルーガさんにお邪魔しました。

4種類からのランチコースメニュー

ランチのメニューは4種類から選べます。

・gru グルー ￥1500
・prunas プルナス￥1200
・bambu バンブー￥1600
・pino ピノ￥2500

これらは日本語でいう「松・竹・梅・鶴」という縁起ものからとった名前なんです。

今回はPINOとgruを◎

...PINO ￥2500...
西区野菜の前菜プレート＆スープ
自家製パン
選べるパスタorリゾット
本日のメイン料理
デザート盛り合わせ
ドリンク

・アンティパスト 前菜

自家製マグロのスモークとサラダ
・鴨のローストとリンゴのコンポート
・米とモッツァレラを詰めたパプリカのオーブン焼き
・レンコンのアラビアータ
・人参のポタージュ

繊細に作られた前菜は新鮮な地元の食材を楽しめます。

・自家製パン
もっちもちの自家製パンはそのままでもパスタのオイルソースとあわせて食べても美味しい。

・パスタ
「有頭海老のトマトソース スパゲティ」

大きくてプックリとした海老の食感と香りがパスタと絡み合って海老好きにはたまらないパスタ◎

・メイン
「サラミ・玉子・スカモルツァを巻いたポーク」

こちらはひと手間かかったお肉料理で、イタリア原産の水牛のチーズモッツアレラ＝スカルモルツァ
がアクセントになっている柔らかいポークが口に入れると瞬く間に溶けていく♥

・デザート

・クレームブリュレ
・紫芋のトルタ
・ドライフルーツとナッツのセミフレットと紅玉リンゴの薄焼きパイ

タルタルーガはデザートも色艶やかでついつい写真を撮ってしまいそう♥
どれも丁寧に作られていて、特に紫芋のトルタは深みのある味わいでGOOD

・ドリンク
食後はテーブル席でゆったりと◎

...gru ￥1500...

本日のサラダ＆スープ
本日のピッツァ2種より(生地はナポリorミラノ生地からチョイス)
ドリンク

・サラダ＆スープ

・ピザ
「半熟卵のマルゲリータ」

石窯で焼き上げたタルタルーガ自慢のpizzaのひとつマルゲリータ
肉厚でボリューミーなのでシェアして食べるのにもオススメ◎
半熟卵が優しくpizza全体を包みます。

・ドリンク

pizzaはテイクアウトも可能

本格イタリアンでは珍しくpizzaのテイクアウトもされています。
(※店舗での受け取りになります)

・Menu(一部抜粋 価格は箱代・税込み)
...pizza...
マリナーラ ￥1000
マルゲリータ ￥1200
フンギ ￥1300
オルトラーナ ￥1400
クアトロフォルマッジ ￥1500
本日のピッツァ ￥1300

...COFFEE...

単品でカフェラテなどのメニューもあって
とっても可愛いラテアートに思わずキュン♥

tartarugaの魅力

外観は須磨filoと同じく明るくカジュアル雰囲気で内観はウッディテイストなつくりで
店内にはお店のタルタルーガ(亀)の小物があったりと遊び心も◎

今後も少しずつ亀さんが増えていくかも！？

店内は全てテーブル席になっているのでゆっくりと食事を楽しめる空間つくりになっていて
食後も女子同士のお話に華が咲きそう◎

本格的なピッツァを焼き上げることができる石窯で、生地は「もちもち耳ありのナポリ生地」と
「カリっとうす焼き耳なしのミラノ生地」など2種類あって選べるのも嬉しい◎

ワインも豊富で、その他カクテルノンアルコール含め40種以上取り揃えているそうです。

ディナーはシェフのオススメのフルコース(要予約)や飲み放題プランもあるので
大切な人とのフルコースや団体使いにもおすすめ◎

カジュアル使いにオススメのイタリアンで特にpizzaが好きな人にオススメのタルタルーガさんでした。

ハーバランド近郊には意外とイタリアンがないので何かと重宝するお店になると思います。

※トイレは店内奥の左手、清算はレジ清算になります。

お店公式HP・ネット予約

・須磨filoさんの記事はこちらから

イタリア輸入のピッツァ専門小麦粉に、米粉を入れる事によりナポリ生地はよりもちもち、ミラノ風生地はよりカリッと仕上がりました。
さらにお米の甘みも加わり、他店では味わえない当店のピッツァ！！ぜひご賞味ください。

ワインはイタリアの地域ごとの葡萄品種を活かしたワインを揃えております。
自然派ワイン（Bioワイン）もございます。
気軽に料理と楽しんでいただきたいので、ハイボールもご用意致しました。(公式HPより抜粋)

ちなにみタルタルーガとは....

「タルタルーガ」

私達は無知ゆえに聞き慣れない言葉だったのですが、タルタルーガとはイタリア語で亀という意味だそうです。

縁起ものとしても知られている亀をお店の名前にされたとのことでイタリアンには今回のタルタルーガさんや
コチネッラさんなどイタリアの単語の勉強にもなっちゃう◎

冒頭に紹介したようにランチコースも「松・竹・梅・鶴」からネーミングされていて縁起ものずくしなんです。

お客様に「幸せなひと時を過ごしてほしい」ということからのお店の名前だそうですよ。

tartarugaの店舗情報

• 店名 Tartaruga （タルタルーガ）
• ジャンル イタリアン
• 予約可否 予約可
• 住所 兵庫県神戸市中央区多聞通3-3-7
• 営業時間
  ランチ 11:30～15:00（L.O.14:30）
  ディナー 17:30～22:30（L.O.21:30）
• 定休日 無
• 支払い方法 カード可
  （VISA、MASTER、JCB）
  電子マネー不可
• 席数 30席
  （すべてテーブル席です）
• 個室 有
  （10～20人可）半個室です。
• 貸切 可（20人以下可）
• 禁煙・喫煙 完全禁煙
• 駐車場 無(近隣にコインパーキングあり)

tartarugaへのアクセス

JR神戸駅から北へ約1分、近隣にはハーバランドumieや湊川神社などがあります。

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