今回は神戸元町にオープンした「オープンエア神戸元町店」さんに行ってきました！
Open Air KOBE
オープンエアさんは土佐清水ワールドなどでもお馴染みのワールドワンさんが村上工務店さんと運営する店舗。
2022年5月18日オープン、当日すごい行列が出来ていて「何のお店かな？」と思った方もいるはず。
こちらは神戸発のクラフトビールを神戸で楽しむビアレストラン◎
【Open Airとは】
拠点となるのは自然を身近に感じられる神戸。コンパクトな市街地のなかで、オープンエアな空間を人々が共有する機運が育まれてきました。醸造所は、湊山小学校跡地を活用したコミュニティ型の複合施設NATURE STUDIOに立地しています。
日常生活のなかで分断されがちな人々が、分け隔てなく時間や空間を共有する未来をつくりたい。社会実験の開催時に神戸で生まれた心地よい光景を、今度はビールを通して実現することを願って、Open Airのブルワリーは
誕生しました。オレゴン州ポートランド出身のヘッドブルワー、ベン・エムリックをはじめ、集まったメンバーは国際色豊か。他のブルワリーや異業種とのコラボレーションを重ね、新しいビールスタイルをつくりだすオープンイノベーションの文化を、神戸から発信します。Open Air
今回は動画を中心にご紹介します。
醸造所直送の地ビールとグルメ
こちらのお店は湊山小学校跡地を活用したコミュニティ型の複合施設NATURE STUDIO内の蒸溜所で作られたクラフトビールが楽しめます。
お店の場所はかつてワールドワンさんが運営されていた幡多バルさんの跡地。
個人的には馴染み深い場所。
1階と2階で料理・ビールが楽しめます。
1階はカウンター、2階はテーブル席のつくり。
美味しいクラフトビールとクラフトビールに合う料理を楽しむ。
料理メニュー
【料理メニュー 一例】
「神戸ポーク餃子」（473円～）、「神戸ポークの野菜巻串」（各363円～）、「神戸ポークのローストポーク」（1,078円～）
神戸発の貴重なクラフトビールが飲める場所♪
下記、訪問動画では「Open Air」さんを詳しくレポートしているので、こちらも是非チェックしてみてください。
動画で実際の雰囲気を見る
今回の訪問動画を公開しました。
最後まで見るには是非、下記 私のyoutube、GENICKOBE YOUTUBEで見てみてください。
この他に神戸を中心にグルメ観光をシネマティックに紹介しています、是非チャンネル登録(フォロー)して観光の参考にしてもらえたらなと思います。
【近くの飲食店訪問動画はこちら】
・動画追加【神戸の洋食ラミで全メニュー制覇！】カニクリームコロッケ・オムレツランチ【元町 L’Ami】
・【Dick Bruna TABLE 神戸元町へ】全階紹介！ミッフィーとカフェランチ♡ディック・ブルーナテーブル
店舗情報
・住所
神戸市中央区三宮町3-2-2
・営業時間
11時30分～22時
5月18日だけ16時開始。
