【高級食パン屋さん】本多神戸元町店で熟成純生食パンを購入【姫路発】

2020年2月21日 2020年7月22日

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熟成純生食パンで朝食

熟成純生食パンで朝食

兵庫県姫路発の高級食パン屋さん「本多」(ほんだ)。
加古川や岐阜にも店舗があって、神戸でも元町商店街内で営業しています。

場所は元町商店街(西側)

大阪でも阪神百貨店で臨時販売がされていたりと人気店◎
今回は高級食パン屋さんの本多さんへ行ってきたので紹介します。

紫がショップカラーで姫路らしいカラーですね。

渋くて高級感ある和な装いの袋

店内はパンのインテリアがディスプレイされていて、パンワールド全開です。

可愛いパンインテリア

本多さんでは2種類の食パンが用意されていて、この日は白鷺を購入しました。
色的にもそうかなと思ったのですが、少しクリーミーでまろやかなで1日目の生で食べるのに特におすすめしたい食パンですね。

1日目は生で食べて2日目以降は焼いて楽しみました！

断面図

熟成純生食パン白鷺白くて美しい

2つの食パン

本多の熟成純生食パン雅

北海道産のマスカルポーネを使用し、湯だね製法で
毎日食べても飽きない熟成純生の食パンです。
原材料名：小麦粉・マスカルポーネ（乳成分を含む）・砂糖・
はちみつ・パン酵母・水飴・塩
※常温を超える時期は、保存期限に関わりなくお早めにお召し上がりください。また保存する場合は冷凍保存をお願い致します。
1本（2斤） 800円（税抜）公式サイト

本多の熟成純生食パン白鷺

冷蔵低温熟成を16時間以上かけることにより
究極にうまみ成分出した熟成純生の食パンです。
原材料名：小麦粉・練乳・バター・砂糖・脱脂粉乳・塩・パン酵母・
麦芽エキス・コーンでんぷん
※常温を超える時期は、保存期限に関わりなくお早めにお召し上がりください。また保存する場合は冷凍保存をお願い致します。
1本（2斤） 1000円（税抜）公式サイト

熟成純生食パンでは【10のひみつ】として旨味のひみつが公式サイトで公開されています。

美味しい食べ方

美味しい食べ方が公式サイトで下記のように紹介されていたので、参考にしてみてください。

・1日目
熟成純生食パンはほんのり小麦の風味がし、生で食べると程よいふんわり感と噛み締めた時のしっとり感がたまらなくて癖になり、
ほんのりと甘味もあって何もつけなくても美味しくいただけます。

・2日目
トーストしていただくとサクッと心地よい食感と同時にしっとりふわふわとした食感が同居して何とも言えない気持ちよさを体感できます。
更に甘味の後に塩気も感じて甘すぎず毎日食べたくなります。

・3日目
あらかじめ１枚ずつスライスして個別にラップ冷凍保存し、お召し上がり前にトーストしてお召し上がり下さい。