2ページ目ではDBTの料理を詳しく紹介します。
3ページ目は動画で更に詳しく紹介中。
是非、読み進めてくださいね。
Contents
気になるメニュー
フードメニューは多彩に用意されています。
オリジナルボトルのワインや、特別なお肉を使用したハンバーグなどオリジナルメニューでお出迎え。
ディック・ブルーナスタイルをご堪能ください。Dick Bruna TABLE
メニュー表にもミッフィー発見
【ランチ】
・本日の特製！DBT gohanランチ（日替わり）
（ブラック・ベアカレー、本日の特製DBTピラフ、鶏肉ときのこのクリームソース etc.）
980円
・牧草牛赤身肉のハンバーグランチ
1,380円
・牧草牛赤身肉のビステッカランチ（バケットorライス）
1,980円
・その他、休日限定ランチや日替わりランチメニューも。
【前菜各種 480円～1,680円】
・DBTトリュフが香る大人のブラック・ベアボール、特製チーズクリームソース添え
880円
・DBT特製！オランダ風ミートボール
1,380円
・DBTスペシャルスモーク盛り合わせ
1,680円
etc…
【メイン】
・牧草牛赤身肉の特製ハンバーグ
1,980円
・牧草牛赤身肉のビステッカ（ステーキ）
2,680円
etc…
・DBT 〆めし
・ブラック・ベアカレー
1,380円
・ブラック・ベアカレー ミニサイズ
500円
・デザート各種
etc…
【単品】
・DBTトリュフが香る大人のブラック・ベアボール
600円
・DBTオリジナルフロート
（オーガニックキャロットジュース&ミルクアイス、
コールドプレスジュース＆ヨーグルトアイスetc）680円
・コーヒー
350円～
・ストロープワッフルコーヒー
500円～
・今月のビール
600円～
etc…
【ランチBOX】
・本日の特製！DBT gohanランチ（日替わり）（ブラック・ベアカレー、本日の特製DBTピラフ、鶏肉ときのこのクリームソース etc.）
880円
・牧草牛赤身肉のハンバーグランチBOX
1,280円
etc…
嬉しいランチBOX
この他にもコース料理も用意されています。
2020年8月からアフタヌーンティーが開始♡
アフタヌーンティー好きさんにもたまらないですね。
アフタヌーンデザートセットは土日祝 15:00から限定10食の¥3,000＋tax。
※表記されている価格は全て税抜き価格。
※掲載当時
【追記】
2020年10月1日から毎日限定10食の提供。
初めての実食
今回は内覧会なので、通常ではないワンプレート式の料理構成でした。
上質な雰囲気で本格的な料理
今回の特別ワンプレートの内容
・ブラックベアボール
黒いパン粉をまぶして「ブラックベア」をイメージしたそう。トリュフオイルを入れて香りよく。
・パンネクーケン
薄いパンケーキ生地にベーコンとチーズを乗せて。
・スモークサーモン
来ました、大好きなサーモン。ベアの如くペロリといただきました。
・パンはフォカッチャ生地にトマトソースとアンチョビ、オレガノを。
・1階テイクアウト用のロール(シャワルマロール)
・花束サラダ(今回は小分けしたもの)
サーモンとホタテ貝柱のスモーク
桜の木のスモークの薫りに包まれて
こちらのサーモンはスモークの煙に包まれて登場するムービージェニックな演出◎
詳しくはページ下部の動画をチェックしてみてください。
ブリザーブドフラワーのような綺麗なDBT特製花束サラダ
ワインバルなのでワインも◎
お店の魅力と動画で雰囲気を見る
この記事の3ページ目は下記のボタンをクリックして進んでください。
次のページでは動画を含めて詳しく紹介しています。
