1964年創業の神戸でも老舗の人気ケーキ屋さん『神戸洋藝菓子ボックサン』♥
東須磨で産声を上げてから神戸で長く長く愛されてきたケーキ屋さんなんです。
特に須磨の人からするとケーキ屋＝ボックサンではないでしょうか。
三宮店はボックサンの中でも特に人気のあるお店でランチタイムは行列ができていることも珍しくありません。
神戸女子からランチもケーキも大好評◎
今回は手頃な価格で美味しいケーキが頂ける神戸を代表するパティスリー・ボックサンにお邪魔しました。
Bocksunの人気ケーキやスイーツランチ
■ Christmas限定ブッシュドコダ
季節限定のカットケーキ
見ているだけで頬がトロけてきそうな美しいケーキ♥
■ こだわりロールケーキ ￥291
ボックサン名物、人気ののこだわりロールケーキ♪
ふわっふわのロールは食べやすくていくらでも食べれそう♥
■ いちごの石だたみ ￥421
バニラムース、カスタードクリーム、生クリームをクレープで包んだ苺が贅沢に並んだまさに苺の石畳み♪
■ ザッハトルテ ￥399
フランス産のチョコレートを贅沢に使って柔らかい生クリームを飾ったチョコ好きにたなまらないケーキ♪
■ ショートケーキ
ケーキ屋さんの定番のショートケーキ◎
ボックサンのショートケーキはふわふらで優しい口当たりで苺の甘味と酸味が寄り添ってシンプルだけどオススメのケーキ◎
■ シャルロットショコラ ￥388
フランボワーズよチョコの2層のムースにビスキュイを合わせた口当たり優しいケーキ♪
苺のケーキを挟んだような見た目も楽しめる一品です。
■ カシススイート￥442
カシスムースの中にスイートチョコムースとチョコ生地が入った甘味とほんのり酸味とが絶妙でアッサリした中にも甘さもあるオススメスイーツ♪
■ クロックムッシュ 単品￥486 セット￥1026(サラダ＋スープ＋ドリンク＋デザート)
神戸洋藝菓子ボックサンの魅力
神戸三宮でも有名で人気なケーキ屋ボックサン
三宮店は1Fがケーキ販売、2F・3FはCafeスペースになっています。
3Fはカウンターの窓際固定なのでお１人ランチやカップルデートにもオススメ◎
窓からは旧居留地が眺められて神戸を堪能でき神戸観光の際にも立ち寄りたいですね。
ボックサンは生菓子や焼き菓子も豊富で神戸のお土産としても人気です。
季節限定のスイーツケーキもあって四季で色々楽しめちゃう♪
バレンタインやクリスマスケーキは特に人気で余裕をもって予約して大切な人にプレゼントしたいボックサンの魅力的なケーキたち。
気軽に立ち寄れるカフェもあるボックサン三宮店でした◎
※トイレは3Fにあります。
個室風のスペースもあります。
「一人でも多くの方に、ケーキを食べて喜んでもらいたい」。
1964年創業時に、先代の父と共に掲げた約束です。
父親を尊敬し、学び、兄弟で盛り上げて今では神戸を代表する洋菓子店となった「ボックサン」。
ヨーロッパのお菓子を素材にこだわって日本風（関西風）に仕立てる、フランスでもドイツでもない生まれ育った神戸の味を伝えています。
ボックサンのケーキはしっかりした甘さと大きさが特徴です。
良質な素材でコクのあるケーキは、つねに進化はしつつも基本を変えない事が大切です。
神戸の洋菓子業界全体を盛り上げていきたいと、製菓学院の講師も務め若手育成の為の助力は惜しまないつもりでいます。
コンクールがあるときなども、若手の育成のために他店のパティシエにもすすんで場所を提供し、指導していく、そんな空気が自然に神戸の洋菓子店にはあります。
自分たちもそんなふうに育ててもらった、だから若手にもそんな環境の中で大きく育っていってほしいと思っています。(公式HPより)
■ お店公式ページ:神戸洋藝菓子ボックサン
ちなみにボックサンの意味とは・・・
ボックとはドイツ語でビールジョッキといい創業当時はボックだったらしいのですが周りのお客さんからボックさんと
呼ばれていて(「ボック」が商標登録済だったこともあり)そのままその愛称をつけたとのことでした◎
bocksun三宮店の店舗情報
- 店名 ボックサン 三ノ宮店
- ジャンル ケーキ、カフェ、パフェ
- 店名 ボックサン 三ノ宮店
- ジャンル ケーキ、カフェ、パフェ
- 定休日 無休
- 席数 44席
- 禁煙・喫煙 完全禁煙
bocksun三宮店へのアクセス
JR元町駅から徒歩約5分、近くにはラテアートが素敵なカフェラ大丸店などもあります。
