Bottega Gigio di CALIMERO
2026年4月4日、神戸市中央区にオープンした注目のイタリアン「Bottega Gigio」ボッテガ・ジージョさんへ行ってきました！
こちらのお店は以前、訪問記事でもご紹介したオステリア・カリメロさんの姉妹店なんです。
ボッテガジージョの二人
私は数年前、約1年ですがトスカーナ州の中でもフィレンツェ、シエナ、ルッカに滞在していました。
滞在する中で、イタリアの日常に根付いた豊かさ、
郷土料理の滋味深さ、
食を囲む人々の生活の温かさを目で見て、肌で感じ、本当に濃厚な時間を過ごしました。その思い出と共に、トスカーナを中心としたイタリア郷土料理とイタリアワインを気軽に楽しんでいただけたらな、
という想いを皆様にお届けしたいと考えております。毎日食べられるマンマの料理のような、
「ちょっと顔だけ見に来たよ」
そんなふうに気軽に立ち寄ってもらえる、
温かくてアットホームな空間を目指して
チーム一丸となって準備を進めていきます😌どうぞこれからよろしくお願いいたします🙇♀️
皆様にお会いできる日を心より楽しみにしております！A presto in Gigio🇮🇹Bottega Gigio di CALIMERO
シェフ 大面芽以
本場で修行された大面シェフがトスカーナ料理を作ってくれますよ。
本場でお馴染みの前菜
カリメロもカジュアルに使えるお店ですが、神戸三宮のイタリアン・ボッテガジージョは更にカジュアルに使える本当に日常使いの新店舗。
肉料理も
神戸三宮のオープンした注目の実力派イタリアン、気になる方は是非チェックしてみてください。
詳しくは神戸最大の地域情報メディア・GENIC KOBEで掲載中です。
動画で実際の雰囲気を見る
今回訪問した様子をGENIC KOBE youtubeで掲載中です。
是非、このままご覧ください
youtubeでは最後まで視聴可能です。
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【詳細記事はこちら】
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