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【北野坂】栄ゐ田で和食とお酒♪ミシュラン割烹【三宮】

time 2016/04/08

【北野坂】栄ゐ田で和食とお酒♪ミシュラン割烹【三宮】

■ ミシュラン1つ星を獲得したお店 ■
北野坂でも特に有名で、お酒にこだわりを持ち壁一面に描かれた日本地図は栄ゐ田のシンボル

神戸北野坂栄い田の壁

「栄ゐ田」にお酒を置いている全国の日本酒の蔵元名が書かれています。

神戸北野坂栄ゐ田
ランチについてくる栄ゐ田ならではの酒かすプリンは絶品♪

今回も年配の方から若い方まで女性率90%というほど女性に人気の和のランチ☆

  • 神戸北野坂栄い田

北野坂マダムから人気の栄ゐ田ランチ

神戸北野坂栄い田
今回は人気の栄ゐ田御膳(¥1,500)
(全部で2善、10品程度)

※栄ゐ田御膳の精米したての炊き立てご飯と熊本麹味噌のお味噌汁はおかわり自由※

栄ゐ田御膳1善目

品々を1つずつ丁寧に説明していただけます
お恥ずかしい話、食材に目がいきっぱなしで聞きそびれました(笑)

神戸北野坂栄ゐ田御膳ランチ

もう単純だから見た瞬間、日本人に生まれて良かったと思いました♪

もし石川五右衛門を連れてきたら「絶品かな絶品かな」
こう言ったこと間違いなしですね♪

栄ゐ田御膳2善目

神戸北野坂えいたランチ

  • 刺身とサラダの盛り合わせ
  • 神戸ポークを使用した肉じゃが
  • 新潟産の魚沼産のコシヒカリ
  • 湊川の中村漬けの盛り合わせ
  • 吟醸酒の酒カスで作られたプリン

■ こちらはおむすび御膳(¥1,000)

大きなおむすびと具材たっぷりの麹味噌のお味噌汁と厳選した素材で作られた料理が見た目にも鮮やか。

神戸北野坂栄ゐ田おむすび御膳
こちらにも吟醸酒の酒カスで作られたプリンが付きます♪

ちなみにお昼限定でグラス半分サイズの「ちょい飲み」スタイルで栄ゐ田自慢のお酒もオーダーできます◎

栄ゐ田の魅力

神戸北野坂栄ゐ田
ミシュラン獲得店ですが気軽にランチができ和を大切にするお店☆

日本人の「食」の基本の米に拘り、産地限定、瀬戸内の昼網でとれた新鮮な魚介類や旬の神戸野菜等々で舌も目も楽しませてくれます

神戸北野坂栄い田

仕入れにも強くこだわりを持ってその季節の旬なもので作られる料理と和を感じる接客も人気のひとつ。

神戸北野坂栄い田

特にお酒へのこだわりは半端じゃなく
全国各地の日本酒蔵元を店主自ら訪れ仕入れるほどお酒にも強いこだりを持つお店なんです。
有名無名に関係なく店主が美味しいと思ったお酒の化粧樽もインテリアとして人気。

神戸北野坂栄ゐ田酒樽

ディナーはコースや個性的なアラカルト、そして自慢のお酒が人気の栄ゐ田
北野坂で優雅に和食ランチや上質なお酒と共に家族や気心しれた友達と語らうのにもオススメな栄い田でした◎

三宮えいた

お店公式ページ : 栄ゐ田

栄ゐ田の店舗情報

  • 店名 : 北野坂栄ゐ田 (キタノザカエイタ)
  • ジャンル : 割烹・小料理、日本酒、鍋(その他)
  • 営業時間 : 11:30~14:00(L.O.13:00)17:30~23:00(L.O.22:00)ランチ営業、日曜営業
  • 定休日不定休
  • 席数 : 40席 (カウンター6席、大テーブル12席、個室4席、他小上がり)
  • 個室 : 有4人可、6人可、8人可
  • 貸切 : 可
  • 禁煙・喫煙全面喫煙可(ランチタイム禁煙)
  • 駐車場 : 無(近くにコインパーキングあり)


栄ゐ田へのアクセス


【JR三宮駅から徒歩約7分】
5階なので普通に北野坂を歩いてるだけでは気付かないんですが
今回は既に満員で混雑を避けて予約してくるお客さんも多いみたいです♪


  • 神戸変わったカフェ店
    【普通じゃ嫌!?】神戸にしかないユニーク・個性的なカフェまとめ【三宮】


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神戸ランチドットコムは地元の神戸っ子が可愛いお店やイタリアン・おしゃれなカフェなど
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現在はより多くの人に神戸の魅力を伝えれたらなということで
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不定期でマイペースな更新ですが、これからも神戸市を中心に兵庫県の素敵なランチ店を紹介していきますので神戸観光やランチ巡りの参考にしてもらえれたらなと思います。

更新情報

11月 La roccia掲載
11月 DELTA COFFEE 掲載予定
11月 Recommend COFFEE掲載
11月 Bistrot Enry掲載予定

閉店情報

平成28年3月 元町 ブールブラン
平成28年9月末日 umie 神戸中央亭
平成28年8月 元町 オリーブバール
平成29年3月26日 EH BANK閉店
平成29年9月 御影高杉全店舗 閉店